EDELSATT Winterhude

Salate

Alle Salate werden mit knackigem Salat-Mix, frischem Gartengemüse und einem Dressing Ihrer Wahl zubereitet.

Saisonaler Wildackersalat

Knackiger Salat-Mix mit Haus-Dressing a la EDELSATT, gepickeltem Gemüse, gerösteten Nüssen, gebratenem Ziegenkäse, Honig und Dinkel-Crackern

16,00 €

Burger

Alle Burger werden mit einem Burger-Bun und Salat-Mix zubereitet.

Burger Edelsatt

mit Wildfleisch (150g), Burger Bun, Cheese, Zwiebelrelish, Preiselbeeren und EDELSATT-Gewürzmayonnaise

13,50 €

Burger Wild Cheeseburger

mit Wildfleisch (150g), Burger Bun, roten Zwiebeln, Ochsenherztomaten, Cheese, EDELSATT-Gewürzmayonnaise und Ketchup

13,50 €

Burger Green Flavour

mit Wildfleisch (150g), Burger Bun, Avocadocreme, Bacon, Cheese und EDELSATT-Gewürzmayonnaise

14,50 €

Burger Chili-Cheese

mit Wildfleisch (150g), Burger Bun, Aioli, Cheese-Sauce, Bacon, Jalapenos, Röstzwiebeln und Ochsenherztomaten

16,90 €

Burger Grill Master

mit Wildfleisch (150g), Burger Bun, homemade Barbecuesauce, Zwiebelrelish, Bacon und Cheese

14,50 €

Burger Blue Pear

mit Wildfleisch (150g), Burger Bun, Blue Cheese, Birnen-Ingwer-Chutney und Orangen-Chili-Mayonnaise

14,50 €

Quinoa Burger (vegan)

mit Quinoa homemade Gemüsebratling, Burger Bun, Hummus, Ochsenherztomaten, Tahinsauce und Kräutersaitlingen

12,00 €

Quinoa Burger (vegetarisch)

mit Quinoa homemade Gemüsebratling, Burger Bun, Hummus, Ochsenherztomaten, Tahinsauce, Kräutersaitlingen und Cheese

13,50 €

Burger Wild Pulled

mit Wild Pulled Fleisch, Burger Bun, Cheese, Röstzwiebeln, Orangen-Chili-Mayo, Coleslaw und Cheese-Sauce

15,90 €

Burger Champion

mit Wildfleisch (150g), Burger Bun, Kräutersaitlingen, Bacon, Cheese und Gurken-Meerrettich-Gurken-Minz-Sauce

14,50 €

Currywurst

Alle Gerichte werden mit einem Schärfegrad nach Wahl zubereitet.

Wild Currywurst

mit einer fruchtigen Tomatensauce und einem Brot

8,50 €

Beilagen

Pommes Dippers

5,20 €

Süßkartoffel Pommes

5,90 €

Coleslaw

4,50 €

Kleiner gemischter Salat

mit Haus-Dressing a la EDELSATT

4,50 €

Dips

Trüffel-Mayonnaise-Dip

2,20 €

Orangen-Chili-Mayonnaise

2,20 €

Aioli

2,20 €

Edelsatt-Gewürz-Mayonnaise-Dip

1,40 €

Ketchup

1,40 €

Alkoholfreie Getränke

Iced Tea Lemon 0,33l

4,20 €

inkl. Pfand (0,15 €), 12,42 €/l, 0,33l

Vilsa Gourmet Medium 0,75l

6,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 7,95 €/l, 0,75l

Vilsa Gourmet Naturelle 0,75l

6,00 €

inkl. Pfand (0,15 €), 7,95 €/l, 0,75l

Maisel and Friends alkoholfrei 0,33l

4,20 €

inkl. Pfand (0,08 €), 12,56 €/l, 0,33l

Alkoholische Getränke

Bayreuther Hell 0,5l

4,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,92 €/l, 0,5l

Veltins Pilsener 0,33l

4,20 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 12,56 €/l, 0,33l

Aktien Zwickel Kellerbier 0,5l

4,50 €

5% vol, inkl. Pfand (0,08 €), 8,92 €/l, 0,5l

Grevensteiner Original 0,33l

4,20 €

5% vol, 12,73 €/l, 0,33l

Weißwein Grauburgunder by EDELSATT 0,75l

19,50 €

11% vol, 26,00 €/l, 0,75l

Weißwein Werkstoff Sauvignon 0,75l

19,50 €

11% vol, 26,00 €/l, 0,75l

Rosé by EDELSATT 0,75l

19,50 €

9% vol, 26,00 €/l, 0,75l

Rotwein Bordeuax 0,75l

19,50 €

11% vol, 26,00 €/l, 0,75l

Rotwein Primitivo 0,75l

19,50 €

13% vol, 26,00 €/l, 0,75l

Cremant 0,75l

28,00 €

12% vol, 37,33 €/l, 0,75l

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